作者：WU Haibo????發布時間：2021-01-05 14:56 ????瀏覽次數 :
大米會有哪些質量問題呢？
黑頭--剛收貨后的大米如果沒有曬干或者體內水分含的較多沒有處理就堆進糧倉會造成大米發熱，后續會蔓延到大片大米出現積熱難以消除，從而形成黑頭。
霉變、斑點--大米不小心沾濕受潮了會出現脫糠的現象，看起來很毛糙、不光潔，同時大米還會“起眼”、“起筋”，大米“起眼”霉菌會先從大米胚部這里入侵，致使胚部變色，形成霉變大米和斑點。
水黃--大米變黃是因為大米在儲存過程中由于自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使霉菌繁殖，出現霉變現象并呈現出黃色，同時霉菌中包含真菌產生的黃曲霉素，危害身體，需及時色選出去。
石子及其它雜質--大米收獲后原料中會帶有一部分石子機及其它雜質，影響大米質量與使用口感。
大米本身呈白色，像黑頭米、霉變米。水黃米、石子等其他雜質與優質大米的顏色都有著一定的差異；很容易分辨出來，大米色選機就是利用這個原理，將大米中的黑頭、霉變、水黃、斑點、石頭子及其它雜質色選出去，大米通過億萬像素攝像頭拍攝，有智能圖像處理系統分辨劣質大米與雜質，傳輸信號給噴閥，將優質的大米留下，其他吹出去，達到優選大米目的。
大米是人們最為主要的主食之一,對于大部分的人來說,一日三餐都是圍繞著米飯的。如果大米質量不過關，將會直接影響人們的身體健康，因此使用大米色選機提高大米質量是大勢所趨。大米有黑頭、霉變、水黃、斑點、石頭子及其它雜質會影響大米的整體質量，造成大米質量下降，品質變差，從而降低了大米出售價格，影響大米銷售商收益，這是眾多大米廠商都憂心煩惱的問題，該怎么辦呢？不用擔心，大米色選機將讓大米質量不再是問題。
